Arhiva etichetelor: cantar

cantar_de_bucatarie_cu_bol_laica_ks1026_02

Cantar de bucatarie

Pentru a gati trebuie sa stapanesti anumite tehnici. De cele mai multe ori verbul „a gati” este asociat cu arta sau stiinta. Gatitul implica mai multe lucruri. In primul rand ai nevoie de timp, de tehnica si de talent. Un articol care  nu trebuie sa lipseasca din bucatarie atunci cand gatesti este cantarul.

Cantarul de bucatarie este unealta de baza, fiind folosit atunci cand este vorba de raporturile dintre ingrediente. Inca din antichitate s-a folosit un aparat de masura, anume balanta, utilizata initial de egipteni. Desi se numarau printe primele modele, balanta avea o precizie de 99%. Continuarea Cantar de bucatarie